*9月15日* ヒジキの日
今日はヒジキの日です。
その由来は・・元敬老の日である今日(現在は9月の第3月曜)に体に良いヒジキを食べて健康に長生きしよう!と制定されました。
ヒジキを食べると長生きすると日本では言われていますが、じつはヒジキは栄養も沢山ある反面、多少の毒素もあるそうで、妊婦さんは沢山食べてはいけないとも言われています。
ですが、カルシウム・ミネラル・鉄分が豊富で優秀な食材である事も事実ですので、適度な量を美味しく摂取していきたいですね☆
ヒジキって私、嫌いじゃないのですが料理のレパートリーが少なく、煮物や炊き込みご飯以外に何か美味しい食べ方があれば知りたいな、と思っています(^▽^)/
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★オートバックス 株主優待券 16000円分★
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